Pankek Nasıl Yapılır


mükemmel pankek nasıl yapılır
mükemmel pankek nasıl yapılır

Pankek Nasıl Yapılır?

Pankek; hazırlanan tatlı hamurundan yapılan ve görünümü de kokusu da oldukça güzel olan bir hamur işi tatlı çeşididir. Ebatları talebe ve zevke göre değişmekle birlikte, ortalama bir pankekin boyutu 10 cm civarında olmaktadır. Sabah kahvaltılarında, ara öğünlerde ya da misafir ağırlandığı özel günlerde tercih edilen pankek üzerine bal ve reçel eklenerek de servis edilebilmektedir. Krepe benzeyen fakat birkaç malzemesi farklı olduğu için krepten farklı olan pankek nasıl yapılır sorunun detaylı yanıtını bu yazı içeriğinde bulabilirsiniz.

Pankek yapımı için gerekli malzemeler

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığına yakın sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu

Pratik pankek yapımı

  • 1 adet yumurtayı derin bir kaba kırın ve üzerine 1 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek iyice çırpın. Çırpma işlemini çatal vb. bir araç yardımıyla ya da elektronik mikserle yapabilirsiniz.
  • Karışımın üzerine yağı ve 1 su bardağı sütü ekleyin ve az bir süre karıştırın.
  • 1 su bardağı unu azar azar dökmek suretiyle karışıma ekleyin ve yine çırpın. Bu sefer iyice çırpmalısınız.
  • Karışımın akışkan bir kıvama sahip olması gerekmektedir. Şayet gözünüze fazla sıvı göründüyse un eklemesi yapabilirsiniz.
  • Krema tadına gelmiş olan karışımın içerisine 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın.
  • Teflon tavayı ocağa koyun ve ocağın altını kısık ateşe alın. Tava ısınınca, yemek kaşığı ile pankek hamurundan bir yemek kaşını dolduracak miktarı alıp tavaya dökün.
  • Tavadaki hamurun yaklaşık olarak 1 dakika kadar kıpırdatmadan pişmesini bekleyin. Hamur üzerinde kabarcıklar görülmeye başlayınca spatula yardımıyla hamuru ters çevirin.
  • Pankek hamurunun iki tarafı da yeterli ölçüde piştiğinde tavadan alıp servis tabağına koyun.
  • Bu işlemi pankek hamuru bitinceye dek devam ettirin.
  • Hamurları teflon tavada pişirirken, tavaya ekstra yağ koymanıza gerek yoktur. Fakat isteğe bağlı olarak yeni hamuru eklemeden önce tavada çok az miktarda sıvı yağ gezdirebilirsiniz.

Pankek hamurunun tamamını pişirdikten sonra, hazırladığınız pankeklerin üzerine çeşitli tatlandırıcılar koyabilirsiniz. Bu hamur işi tatlının üzerine çoğunlukla bal, reçel ve sıvı çikolata eklendiği gibi pudra şekeri de dökülebilmektedir. Tatlının yapımında teflon tava ve benzeri yanmaz – yapışmaz araçların kullanılması gerektiğini unutmayın. Pankek nasıl yapılır sorusunun en pratik ve yapımı kolay tariflerinden bir tanesi bu şekildedir.

pankekimiz artık tamam artık isteğimize göre görsel katıp lezzetli bir şekilde yiyebilirz
pankekimiz artık tamam artık isteğimize göre görsel katıp lezzetli bir şekilde yiyebilirz
Bu Yazıya Sizin Tepkiniz Nedir ?
Şaşırtıcı Şaşırtıcı
1
Şaşırtıcı
Komik Komik
0
Komik
Enteresan Enteresan
0
Enteresan
Tuhaf Tuhaf
0
Tuhaf
Güzel Güzel
0
Güzel
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem
Çok Zor Çok Zor
0
Çok Zor
Basit Basit
1
Basit
Uğraştırıcı Uğraştırıcı
1
Uğraştırıcı

Pankek Nasıl Yapılır

Giriş Yap

Nslyplr.com portalına girş yap marifetlerini göster.
Halen hesabınız yok mu ?
Kayıt Ol

Şifre Hatırlama

Nslyplr.com portalındaki şifreni sıfırlamak üzeresin.

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt Ol

Nslyplr.com portalına katıl ve marifetlerini göster.
veya

Geri dön
Giriş Yap